比内地鶏正肉・ガラ（１羽分）セット

秋田県産の比内地鶏の中でも、本場大館産の比内地鶏の正肉と
ガラのセットです。

当社の比内地鶏は通常の比内地鶏よりも１０～２０日ほど長く飼育し、餌も研究を重ねた末に導き出した独自の配合飼料を与え、さらに鶏舎にはミネラル成分を多く含み殺菌・消臭効果もある凝灰岩を敷き衛生的な環境で飼育したこだわりの比内地鶏です。

この時期は温かいきりたんぽ鍋、焼き鳥やラーメンスープにと
アレンジも自由自在です。比内地鶏特有の脂の旨みと歯ごたえをお楽しみください。

比内地鶏正肉約1kg×1、比内地鶏ガラ×1